3種能為母乳加分的營(yíng)養(yǎng)粥：

  紅糖小米粥

  [原料]紅糖50克，小米1 00克，水適量。

  [制法]小米洗凈加入煮鍋中，加入適量的水，置于火上煮粥，水開后改用文火把米煮爛，然后放入紅糖，再煮片刻，待糖溶化后出鍋即可。

  [功效]有補(bǔ)血健腦益智的功效。紅糖含有鐵質(zhì)、碳水化合物、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有利于補(bǔ)血，小米益智且含有植物蛋白、B族維生素等。

  雞肉末碎菜粥

  [原料]大米7 5克，雞肉末1 00克，青菜1 00克，油1 5克．醬油5克，食鹽2克，蔥、姜末各少許，清水適量。

  [制法]

  (1)將大米去雜．淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，倒入清水，先用旺火煮開，再轉(zhuǎn)用微火熬至黏稠。

  (2)將植物油倒入鍋內(nèi)，下入雞肉末炒散，再加入碎菜末、蔥，姜末、醬油攪勻，倒入米粥鍋內(nèi)，加入食鹽，調(diào)好口味，用微火煮幾分鐘，出鍋即成。

  [功效]大米、雞肉都富含有健腦的營(yíng)養(yǎng)成分，可益智健腦。

  棗栗子核桃粥

  [原料]棗7個(gè)，栗子3個(gè)，核桃仁3個(gè)，大米5 0克．食鹽少許。

  [制法]

  (1)把小棗、核桃仁用開水燙一下，撈出，去棗核、去核桃衣；栗子剝?nèi)テず腿室拢谐尚K；大米淘洗干凈。

  (2)鍋上火，放人大米、栗仁，加水適量燒開，改用小火煮粥。同時(shí)加入小棗、核桃仁。煮至米、栗子熟爛時(shí)，再加少許食鹽，出鍋即成。

  [功效]紅棗富含維生素C和鐵，栗子富含碳水化合物及礦物質(zhì)，核桃含有不飽和脂肪酸等。三物均為健腦食品，與大米合用，對(duì)健腦與強(qiáng)身都有著顯著作用。

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